Es muy probable que os hayáis animado a investigar que ver en Elizondo gracias al libro de ‘La trilogía del Baztán‘ de Dolores Redondo, que posteriormente se convirtieron en películas de la plataforma Netflix.
Nosotros, aprovechando nuestro viaje por Navarra, decidimos echarle un vistazo a este coqueto pueblo a orillas del Bidasoa. Un lugar mágico, que respira una personalidad y encanto propias de las ciudades del norte de España.
Que ver en Elizondo
La presa y el puente Txokoto, lo imprescindible que ver en Elizondo
La presa y el puente Txokoto es sin lugar a dudas uno de los lugares más icónicos que ver en Elizondo.
A buen seguro que pasarás por aquí mientras recorres la ciudad y sinceramente, es un enclave mágico y sin lugar a dudas podríamos decir que la estampa más representativa del pueblo.
Esta presa, donde anteriormente había un molino, ha traído cierta controversia en Elizondo, ya que algunos habitantes piensan que habría que dejarla tal y como está y otros aseguran que habría que derribarla y dejar que el agua tomara su curso natural.
De la forma que sea, ¡a nosotros nos sigue pareciendo preciosa!
EXCURSIÓN AL VALLE DEL BAZTÁN
Si quieres conocer a fondo toda la zona, te recomendamos que realices una excursión al Valle del Baztán (salida desde Pamplona), donde descubrirás Elizondo, Zugarramurdi y el Señorío de Bertiz
Iglesia de Santiago
La iglesia de Santiago es el templo religioso más importante que ver en Elizondo, y a buen seguro, como pasa con la presa, no te dejará indiferente a tu paso.
Realmente, consta del siglo XVI, aunque su construcción se hizo en otro lugar. Posteriormente, se derribo y en torno al siglo XX se construyó en su ubicación habitual.
Dentro, podemos encontrar un retablo mayor, con la figura de Santiago y varios símbolos e ilustraciones templarias.
Ayuntamiento de Elizondo y Palacio de Arizkunenea
El Ayuntamiento de Elizondo lo podemos encontrar justo enfrente de la Iglesia de Santiago, donde además también podremos localizar la Oficina de Turismo de Elizondo, muy útil por si queremos consultar algún dato o ver algo por los alrededores.
El consistorio está en una de las principales arterias de Elizondo, por lo que siempre lo encontraremos lleno de vida, viajeros paseantes, peregrinos del Camino de Santiago o niños jugando a la pelota.
En este emplazamiento también podremos encontrar el Palacio de Arizkunenea, hoy día convertida en la Casa de Cultura de Elizondo.
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Calles de Elizondo
Si paseas por las calles de Elizondo, hay dos arterias principales que no deberías perderte: La calle Jaime Urrutia, es una de ellas. Seguramente te suene de la película, ya que es por donde Amaia Salazar solía pasear.
Jaime Urrutia es una calle llena de vida, donde encontrarás algunos bares para comer en Elizondo muy recomendados -te los detallamos más abajo no te preocupes-
Otra de las calles más importantes que ver en Elizondo es la calle Braulio Iriarte, muy próxima a la presa y donde en la película, Amaia Salazar tenía la casa de su familia.
Ruta por los escenarios de ‘La Trilogía del Baztán’
Si eres un apasionado/a de la película o los libros de ‘La trilogía del Baztán’, aquí te dejamos algunos enclaves de escenarios que aparecen en la película a los que podrías visitar.
- Plaza de los fueros de Elizondo (Junto al Ayuntamiento)
- Calle Jaime Urrutia (Donde paseaba Amaia Salazar)
- Calle Braulio Iriarte-Txokoto (Domicilio familiar de Amaia y la famosa Presa)
- El obrador Mantecadas Salazar (En el mapa lo verás como Panificadora Baztanesa) c/ Maurizio Berekoetxea, 3.
- Iglesia de Santiago
- Chocolatería Malkorra Gozotegia (Para probar los famosos Txantxigorris)
- Comisaría de la policía Foral (c/ Menditurri s/n) Curiosamente, la escritoria Dolores Redondo tuvo acceso a los planos de la comisaría que detalla a la perfección en el libro, pero ésta aún no había sido construida. En ella, podemos encontrar una placa que dice ‘Aquí trabaja la inspectora Salazar’
- Cementerio de Elizondo
Donde comer en Elizondo. Nuestra experiencia
Comer en los pueblos del norte de España es una auténtica gozada. Y es que a poco que andes observando ya encontrarás lugares ricos y exquisitos para poder disfrutar de una gastronomía suculenta y sabrosa.
En Elizondo podrás encontrar algunos de estos lugares. Por el día, lo que principalmente se estilan son los menús, que en torno a los 12-15€ incluyen dos platos, café y postre. Una oportunidad perfecta para poder disfrutar de la comida casera.
A nosotros nos gustó mucho el estilo desenfadado de Goiz Alde, donde preparan unas hamburguesas bastante ricas y suculentas.
En el almuerzo, estuvimos en el restaurante Karrika, y la verdad, comida sencilla sin nada extraordinario, eso sí, con precios un poco elevados pero seguramente es por la fama que va atrayendo el pueblo gracias a la película, algo comprensible.
Algunos de los sitios recomendados para comer por Elizondo son
- Restaurante Santoxena
- Casa Galarza
- Bar Juli
Los Txantxigorris de pastelería Malkorra
Uno de los dulces típicos, que se han vuelto a revalorizar gracias al libro de Dolores Redondo es el Txantxigorri, una pasta hecha con chicharrón de cerdo.
Si quieres comprarlos, los puedes encontrar en la Pastelería Malkorra (que también aparece en la película) y cuestan 3€ cada uno. Si te los llevas a casa, nos aconsejaron darle un pequeño calentón de unos 20-30 segundos antes de comerlos.
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Alojamientos en Elizondo
Elizondo no es un pueblo muy grande, pero a no ser que viajes en unas fechas muy señaladas, no te será difícil encontrar alojamiento.
Si buscas algo barato, nosotros nos alojamos en el Kortarixar. Albergue y sidrería y creo que nos salió la noche por unos 15€ por persona. Nos dieron una habitación privada para 4 personas con dos literas y baño compartido. Por 3€ más puedes añadir desayuno. Todo estaba muy limpio, así que no tenemos ninguna queja.
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